Karten Le Vounetz

Unsere Karten

Menüs

Kalte Speisen

Platte mit Aufschnitt und Käse

18.– / 27.–

klein / groß

Gemischter Salat

12.-

Sandwich

8. / 9.

Schinken oder Käse / Schinken und Käse

Salat mit warmem Ziegenkäse aus Botterens

25.-

Mit Tannenschössli-Sirup

Grünblattsalat

23.-

Rohkost, Bauernschinken, Greyerzer Käse und Walnüsse

Gekühlter Landschinken

25.-

kalt serviert mit Pommes frites und Salat

Roastbeef vom Entrecôte

34.-

serviert mit Tartarsauce, Pommes frites und Salat

Warme Speisen

Hähnchenfilet-Nuggets und Pommes frites

15. – / 19.

5 / 7 Stück

Portion Pommes frites

8.-

Hüttensuppe

16.-

serviert mit Croutons und Käse

Fish & Chips

25.-

serviert mit Tartarsauce und Salat

Grillierte Kalbsbratwurst

23.-

serviert mit Zwiebelkonfit-Sauce, Pommes frites und Salat

Bürger

29.-

Cuchaule AOP, Rindersteak, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln und hausgemachte Barbecue-Sauce, serviert mit Pommes frites und Salat

Vegetarischer Burger

28.-

Cuchaule AOP, 2 Spiegeleier, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln und hausgemachte Barbecue-Sauce, serviert mit Pommes frites und Salat

Rösti zum Zusammenstellen

Ab 17.-

Natur / Käse / Schinken / Eier

Rösti mit Ratatouille zum Zusammenstellen

Ab dem 23.

Käse / Schinken / Eier

Rösti mit Pilzen zum Zusammenstellen

Ab 25.-

Käse / Schinken / Eier

Käseschnitte zum Zusammenstellen

Ab 19.-

Vacherin / Landschinken / Ei

Pilzschnitte

24.-

Älplermagronen

Ab 20.-

Fondue Moitié-Moitié vom Armailli

28.-

Für mindestens 2 Personen, serviert mit Brot und Kartoffeln

Kindermenü

Portion Pommes frites

8.-

Hähnchen-Nuggets und Pommes frites

15.-

5 Stück

Rindfleisch-Hacksteak

19.-

serviert mit Pommes frites und Salat

1/2 Käseschnitte komplett

18.-

Vacherin, Landschinken und Ei

1/2 Landschinken

17.-

kalt serviert mit Pommes frites und Salat

1/2 Portion Älplermagronen

15.-

Tütennudeln, Zwiebel, Sahne, Käse

1/2 Portion Fish & Chips

16.-

serviert mit Pommes frites und Salat

Desserts

Hausgemachte Torte

8.-

der Anteil

Meringues mit Greyerzer Doppelrahm

12.-

Schokoladenmousse des Küchenchefs

7.-

Pannacotta nach Le Vounetz

7.-

Bullois-Kuchen

8.-

Tiramisu nach Art des Hauses

8.-

Eiskugel(n)

Ab 4.-

1 / 2 / 3 Mövenpick-Kugeln nach Wahl

Café Liégeois

12.-

2 Kugeln Kaffee, kalter Espresso und Schlagsahne

Sorbets mit Alkohol

13.-

2 Kugeln und 2 cl Alkohol

Getränke

Mineralen

Mineralwasser

50 cl

5.-

150 cl

11.-

Hausgemachter Tannenknospensirup

6.-

Softs

50 cl

6.-

150 cl

13.-

Fruchtsäfte

25 cl

3.-

50 cl

6.-

Heisse Getränke

Kaffee / Espresso

4.50

Doppelter Espresso

6.-

Ristretto

4.-

Milchkaffee

5.-

Latte macchiato

5.-

Cappuccino

5.-

Tee

4.-

Verschiedene Optionen

Milch

4.-

Kuhmilch oder Hafermilch

Milchschokolade

5.-

Caotina oder Ovomaltine

Kaffee mit Alkohol

11.-

Amaretto- oder Baileys-Kaffee, serviert mit Schlagsahne

Alkoholische Getränke

Dr Gab's Swaf (blonde)

3 dl

5.50

5 dl

7.50

Dr. Gabs Swaf Panaché

3 dl

5.50

5 dl

7.50

Dr. Gab's Houleuse (weiß)

3 dl

7.-

5 dl

8.50

La Patriote (hell)

33 cl

6.-

Dr Gab's Delorean (Neipa)

33 dl

7.-

Dr Gab's Ipanema (IPA)

33 cl

7.-

Dr. Gabs Chameau (Bernstein)

33 cl

7.-

Calanda 0,0 % (alkoholfrei)

33 cl

5.-

Glutenfreies Bier

33 cl

6.-

Aperol Spritz

10.-

Suze

4 cl

7.-

Weißer Martini

4 cl

7.-

Roter Martini

4 cl

7.-

Wein im Glas

Weißwein: Vully Les Côtelines Domaine de Chambaz

5.-

Blanc : Johannisberg Belleroche AOC Valais

5.-

Rosé: Oeil-de-Perdrix Désirée AOC Wallis

5.-

Rotwein: Pinot Noir Vully Domaine de Chambaz

5.-

Weisseweine und Roséweine

Les Côtelines – Domaine de Chambaz, Vully-Weißwein

50 cl

25.-

Belleroche Johannisberg – Les Vins de Jules Gex, AOC Wallis

50 cl

25.-

Réserve du Château de Gruyères Blanc, AOC Lavaux

70 cl

47.-

Les Côtelines – Domaine de Chambaz, Vully-Weißwein

75 cl

43.-

Belleroche Johannisberg – Les Vins de Jules Gex, AOC Wallis

75 cl

44.-

Prà Bianco del Ticino DOC

75 cl

44.-

Oeil-de-Perdrix Désirée – Les Fils de Charles Favre, AOC Wallis

50 cl

25.-

Oeil-de-Perdrix Hurlevent – Les Fils de Charles Favre, AOC Wallis

75 cl

45.-

Rotweine

Baiocco Ticino DOC Merlot

37,5 cl

33.-

Pinot Noir aus dem Vully – Domaine de Chambaz

50 cl

25.-

Vully Rouge Marc Aurèle – Die Weine von Jules Gex

50 cl

35.-

La Cantilène – Château Sainte-Eulalie, AOC Minervois

50 cl

37.-

Favi rouge – Les Fils de Charles Favre, AOC Wallis

50 cl

38.-

Baiocco Ticino DOC Merlot

75 cl

57.-

Pinot Noir aus dem Vully – Domaine de Chambaz

75 cl

45.-

Vully Rouge Marc Aurèle – Die Weine von Jules Gex

75 cl

51.-

La Cantilène – Château Sainte-Eulalie, AOC Minervois

75 cl

53.-

Favi rouge – Les Fils de Charles Favre, AOC Wallis

75 cl

54.-

Roches Grises – Domaine de Chambaz, Vully Rotwein

75 cl

51.-

Gamay – Les Frères Dutruy, AOC La Côte Bio

75 cl

45.-

Réserve du Château de Gruyères, AOC Lavaux

75 cl

55.-

Besondere Abende

Freitagabend

Burger

30.-

Cuchaule AOP, Rindersteak, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Barbecue-Sauce; serviert mit Pommes frites und Salat

Vegetarischer Burger

28.-

Cuchaule AOP, 2 Spiegeleier, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Barbecue-Sauce; serviert mit Pommes frites und Salat

Burger „Le Tartare“

29.-

Naturbrötchen, Rindersteak, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln, Gurke, hausgemachte Tartarsauce; serviert mit Pommes frites und Salat

Burger mit Ziegenkäse

29.-

Naturbrötchen, reines Rindersteak, Ziegenkäse, rote Zwiebeln, hausgemachte Tartarsauce; serviert mit Pommes frites und Salat

Poulet-Burger

29.-

Naturbrötchen, paniertes Hähnchen, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Colombo-Sauce; serviert mit Pommes frites und Salat

Rindsfondue Vounetz

Ab 46.-

Mariniertes Rindfleisch aus Anniviers, Heubouillon; serviert mit Pommes frites und gemischtem Salat, mind. 2 Personen, 250 g/Person

Fondue Moitié-Moitié vom Armailli

Ab 28.-

serviert mit Brot und Kartoffeln; mind. 2 Personen, 220 g/Person

Fondue vom Bouèbo

Ab 28.-

100 % Vacherin d’Alpage, serviert mit Brot und Kartoffeln; für mindestens 2 Personen, 220 g pro Person

Rösti zum Zusammenstellen

Ab 17.-

vegetarische Option möglich

Kleine Portion Nuggets

15.-

5 Stück, serviert mit Pommes frites

Große Portion Nuggets

19.-

7 Stück, serviert mit Pommes frites

Portion Pommes frites

Ab dem 8.

Gemischter Salat

12.-

serviert mit Brot

Salat mit warmem Ziegenkäse

25.-

mit Tannenknospensirup

Roastbeef vom Entrecôte

34.-

serviert mit Tartarsauce, Pommes frites und Salat

Samstagabend

Rindertartar

32.-

serviert mit Toast, Pommes frites und Salat

Kalbstatar

34.-

serviert mit Toast, Pommes frites und Salat

Thunfisch-Tartar

33.-

serviert mit Toast, Pommes frites und Salat

Lachstatar

30.-

Frische (grüner Apfel, Ingwer, Limette, frischer Koriander) – serviert mit Toast, Pommes frites und Salat

Burger

29.-

Cuchaule AOP, Rindersteak, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Barbecue-Sauce; serviert mit Pommes frites und Salat

Vegetarischer Burger

28.-

Cuchaule AOP, 2 Spiegeleier, Vacherin d’Alpage, karamellisierte Zwiebeln, hausgemachte Barbecue-Sauce; serviert mit Pommes frites und Salat

Fondue Moitié-Moitié vom Armailli

Ab 28.-

serviert mit Brot und Kartoffeln; mind. 2 Personen, 220 g/Person

Fondue vom Bouèbo

Ab 28.-

100 % Vacherin d’Alpage, serviert mit Brot und Kartoffeln; für mindestens 2 Personen, 220 g pro Person

Rösti zum Zusammenstellen

Ab 17.-

Vegetarische Option verfügbar

Kleine Portion Nuggets

15.-

5 Stück, serviert mit Pommes frites

Große Portion Nuggets

17.-

7 Stück, serviert mit Pommes frites

Gemischter Salat

12.-

serviert mit Brot

Salat mit warmem Ziegenkäse

25.-

mit Tannenknospensirup

Roastbeef vom Entrecôte

34.-

serviert mit Tartarsauce, Pommes frites und Salat

Brunch vom Buffet

von 0 bis 3 Jahren*

kostenlos

von 4 bis 12 Jahren*

3.- / Lebensjahr

ab 13 Jahren

37.-

*gilt nur in Begleitung eines Erwachsenen

Lust auf etwas anderes? Lassen Sie sich von unserer Auswahl à la carte direkt im Restaurant verführen.