Cartes Le Vounetz

Nos cartes

Menus

Plats froids

Planchette de viandes froides et fromages

18.- / 27.-

petite / grande

Salade mêlée

12.-

Sandwich

8.- / 9.-

jambon / fromage / jambon et fromage

Salade de chèvre chaud de Botterens

25.-

au sirop de bourgeons de sapin

Salade des Dents-Vertes

23.-

crudités, jambon de campagne, Gruyère et noix

Jambon de campagne froid

25.-

servi froid avec frites et salade

Roastbeef d'entrecôte

34.-

servi avec sauce tartare, frites et salade

Plats chauds

Nuggets de filet de poulet, frites

15.- / 19.-

5 / 7 pièces

Portion de frites

8.-

Soupe de chalet

16.-

servie avec croûtons et fromage

Fish & chips

25.-

servi avec sauce tartare et salade

Saucisse de veau grillée

23.-

servie avec sauce aux oignons confits, frites et salade

Burger

29.-

Cuchaule AOP, steak pur boeuf, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés et sauce barbecue maison, servi avec frites et salade

Burger végétarien

28.-

Cuchaule AOP, 2 oeufs au plat, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés et sauce barbecue maison, servi avec frites et salade

Rösti à composer

Dès 17.-

nature / fromage / jambon / oeufs

Rösti à la ratatouille à composer

Dès 23.-

fromage / jambon / oeufs

Röstis aux champignons à composer

Dès 25.-

fromage / jambon / oeufs

Croûte au fromage à composer

Dès 19.-

Vacherin / jambon de campagne / oeuf

Croûte aux champignons

24.-

Macaroni de chalet

Dès 20.-

Fondue moitié-moitié de l'Armailli

28.-

min. 2 pers. servie avec pain et pommes de Terre

Menu enfants

Portion de frites

8.-

Nuggets de poulets, frites

15.-

5 pièces

Steak haché de boeuf

19.-

servi avec frites et salade

1/2 croûte complète

18.-

Vacherin, jambon de campagne et oeuf

1/2 Jambon de campagne

17.-

servi froid avec frites et salade

1/2 Macaroni de chalet

15.-

cornettes, oignon, crème, fromage

1/2 Fish & chips

16.-

servi avec frites et salade

Desserts

Tarte maison

8.-

la part

Meringues et double crème

12.-

Mousse au chocolat du Chef

7.-

Pannacotta façon Le Vounetz

7.-

Gâteau bullois

8.-

Le Tiramisu Signature

8.-

Boule(s) de glace

Dès 4.-

1 / 2 / 3 boules Mövenpick à choix

Café Liégeois

12.-

2 boules café, expresso froid et chantilly

Sorbets arrosés

13.-

2 boules et 2 cl d'alcool

Boissons

Minérales

Eaux minérales

50 cl

5.-

150 cl

11.-

Sirop aux bourgeons de sapin maison

6.-

Softs

50 cl

6.-

150 cl

13.-

Jus de fruits

25 cl

3.-

50 cl

6.-

Boissons chaudes

Café / espresso

4.50

Double espresso

6.-

Ristretto

4.-

Renversé

5.-

Latte macchiato

5.-

Cappuccino

5.-

Thés, infusions

4.-

Différents choix possibles

Lait

4.-

Lait de vache ou lait d'avoine

Chocolat au lait

5.-

Caotina ou ovomaltine

Café alcoolisé

11.-

Café Amaretto ou Baileys, servi avec chantilly

Boissons alcoolisées

Dr Gab's Swaf (blonde)

3 dl

5.50

5 dl

7.50

Dr Gab's Swaf Panaché

3 dl

5.50

5 dl

7.50

Dr Gab's Houleuse (blanche)

3 dl

7.-

5 dl

8.50

La Patriote (blonde)

33 cl

6.-

Dr Gab's Delorean (Neipa)

33 dl

7.-

Dr Gab's Ipanema (IPA)

33 cl

7.-

Dr Gab's Chameau (Ambrée)

33 cl

7.-

Calanda 0,0% (sans alcool)

33 cl

5.-

Bière sans gluten - 33 cl

33 cl

6.-

Aperol Spritz

10.-

Suze

4 cl

7.-

Martini blanc

4 cl

7.-

Martini rouge

4 cl

7.-

Vins au dl

Blanc : Vully Les Côtelines Domaine de Chambaz

5.-

Blanc : Johannisberg Belleroche AOC Valais

5.-

Rosé : Oeil-de-Perdrix Désirée AOC Valais

5.-

Rouge : Pinot Noir Vully Domaine de Chambaz

5.-

Vins blancs et rosés

Les Côtelines - Domaine de Chambaz, Vully blanc

50 cl

25.-

Belleroche Johannisberg - Les Vins de Jules Gex, AOC Valais

50 cl

25.-

Réserve du Château de Gruyères Blanc, AOC Lavaux

70 cl

47.-

Les Côtelines - Domaine de Chambaz, Vully blanc

75 cl

43.-

Belleroche Johannisberg - Les Vins de Jules Gex, AOC Valais

75 cl

44.-

Prà Bianco del Ticinio DOC

75 cl

44.-

Oeil-de-Perdrix Désirée - Les Fils de Charles Favre, AOC Valais

50 cl

25.-

Oeil-de-Perdrix Hurlevent - Les Fils de Charles Favre, AOC Valais

75 cl

45.-

Vins rouges

Baiocco Ticino DOC Merlot

37,5 cl

33.-

Pinot Noir du Vully - Domaine de Chambaz

50 cl

25.-

Vully Rouge Marc Aurèle - Les Vins de Jules Gex

50 cl

35.-

La Cantilène - Château Sainte-Eulalie, AOC Minervois

50 cl

37.-

Favi rouge - Les Fils de Charles Favre, AOC Valais

50 cl

38.-

Baiocco Ticino DOC Merlot

75 cl

57.-

Pinot Noir du Vully - Domaine de Chambaz

75 cl

45.-

Vully Rouge Marc Aurèle - Les Vins de Jules Gex

75 cl

51.-

La Cantilène - Château Sainte-Eulalie, AOC Minervois

75 cl

53.-

Favi rouge - Les Fils de Charles Favre, AOC Valais

75 cl

54.-

Roches Grises - Domaine de Chambaz, Vully rouge

75 cl

51.-

Gamay - Les Frères Dutruy, AOC La Côte Bio

75 cl

45.-

Réserve du Château de Gruyères, AOC Lavaux

75 cl

55.-

Soirées spéciales

Vendredi soir

Burger

30.-

Cuchaule AOP, steak pur boeuf, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés, sauce barbecue maison ; servi avec frites et salade

Burger végétarien

28.-

Cuchaule AOP, 2 oeufs au plat, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés, sauce barbecue maison ; servi avec frites et salade

Burger Le Tartare

29.-

buns nature, steak pur boeuf, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés, concombre, sauce tartare maison ; servi avec frites et salade

Burger Le Chèvre

29.-

buns nature, steak pur boeuf, fromage de chèvre, oignons rouges, sauce tartare maison ; servi avec frites et salade

Burger Poulet

29.-

buns nature, poulet pané, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés, sauce Colombo maison ; servi avec frites et salade

Fondue Vounetz pur boeuf

Dès 46.-

viande anniviarde de boeuf marinée, bouillon au foin ; servie avec frites et salade mêlée
min. 2 personnes, 250g/pers.

Fondue moitié-moitié de l'Armailli

Dès 28.-

servie avec pain et pommes de terres ; min. 2 personnes, 220g/pers.

Fondue du Bouèbo

Dès 28.-

100 % Vacherin d'Alpage, servie avec pain et pommes de terre ; min. 2 personnes, 220g/pers.

Rösti à composer

Dès 17.-

option végétarienne possible

Petite portion de nuggets

15.-

5 pièces, servis avec frites

Grande portion de nuggets

19.-

7 pièces, servis avec frites

Portion de frites

Dès 8.-

Salade mêlée

12.-

servie avec du pain

Salade de chèvre chaud

25.-

au sirop de bourgeons de sapin

Roastbeef d'entrecôte

34.-

servi avec sauce tartare, frites et salade

Samedi soir

Tartare de boeuf

32.-

servi avec toasts, frites et salade

Tartare de veau

34.-

servi avec toasts, frites et salade

Tartare de thon

33.-

servi avec toasts, frites et salade

Tartare de saumon

30.-

Fraîcheur (pomme verte, gingembre, citron vert, coriandre fraîche)
servi avec toasts, frites et salade

Burger

29.-

Cuchaule AOP, steak pur boeuf, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés, sauce barbecue maison ; servi avec frites et salade

Burger végétarien

28.-

Cuchaule AOP, 2 oeufs au plat, Vacherin d'alpage, oignons caramélisés, sauce barbecue maison ; servi avec frites et salade

Fondue moitié-moitié de l'Armailli

Dès 28.-

servie avec pain et pommes de terres ; min. 2 personnes, 220g/pers.

Fondue du Bouèbo

Dès 28.-

100 % Vacherin d'Alpage, servie avec pain et pommes de terre ; min. 2 personnes, 220g/pers.

Rösti à composer

Dès 17.-

Option végétarienne disponible

Petite portion de nuggets

15.-

5 pièces, servis avec frites

Grande portion de nuggets

17.-

7 pièces, servis avec frites

Salade mêlée

12.-

servie avec du pain

Salade de chèvre chaud

25.-

au sirop de bourgeons de sapin

Roastbeef d'entrecôte

34.-

servi avec sauce tartare, frites et salade

Brunch à volonté

de 0 à 3 ans*

gratuit

de 4 à 12 ans*

3.- / année d'âge

dès 13 ans

37.-

*valable uniquement lorsqu'accompagné d'un adulte

Envie d'autre chose ? Laissez-vous tenter par notre sélection de plats à la carte, à découvrir directement au restaurant.